Ljekari općih praksi iz Singapura, dr. Samuel Chaudhuri, upozorili su da krompir koji se vozi ili udaje za vjenčanje ne treba jesti.
Takav Krompir može sadržavati solanin, prirodni toksin koji uzrokuje trovanje u većim količinama.
Upozorenje je objavljeno nakon žene koja je završila u hitnim slučajevima nakon zelenkastog obroka krompir. Ljekari su otkrili da su njegovi problemi rezultat trovanja soli, supstanca koja je stvorena kada je krompir izložen svjetlosti ili kada započne klijati.
Foto: Shutherstock
Simptomi trovanja uključuju glavobolju, bol u želucu, mučninu, povraćanje i proliv. Stoga dr. Chaudhuri savjetuje da se krompir uvijek čuva u tamnom, hladnom i suvom mjestu za sprečavanje toksina.
Britanske standarde hrane (FSA) kaže da su takvi slučajevi trovanja rijetki, ali se još uvijek preporučuje oprez. Zeleni, oštećeni ili prošarani dijelovi krompira treba ukloniti, a ako su krompir previše napušteni, bolje je baciti ga, piše Express.
Dragi čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,,,
Instagram,,,
YouTube,,,
Pridružite se i saznajte prve najnovije informacije.
Naše aplikacije možete preuzeti na: