Zdrav obrok bogat proteinima i vlaknima ne mora da bude dosadan Ova pita sa sirom i spanaćem je dokaz da se ukusno i hranljivo mogu savršeno uklopiti u jednom zalogaju. Nutricionistkinja Tijana Mladenović deli na Instagramu svoj recept za idealan doručak ili užinu kad želite nešto lagano, a zasitno.
Na malo maslinovom ulju propržiti svež spanać dok ne omekša i ostaviti da se prohladi. Umutiti jaja sa niskomasnim sirom, pa dobro izmešati. U smesu dodati brašno, prašak za pecivo, so, spanać i mocarelu i sve lepo sjediniti. Smesu izliti u manji pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180° C oko 30 minuta, dok ne porumeni.