Predstavnici Vanjskotrgovinske/Spoljnotrgovinske komore Bosne i Hercegovine prisustvovali su svečanom otvaranju sajma „Hercegovački plodovi Mediterana“ u Stocu, koji je ove godine okupio oko 100 izlagača iz cijele regije.

Organizatori su u svom obraćanju istaknuli kako je misija manifestacije očuvanje tradicije, podrška proizvođačima i promocija bogatstva hercegovačkog Mediterana, ne samo na domaćem, već i na međunarodnom tržištu.

Sajam već godinama predstavlja ključnu platformu za prezentaciju autohtonih hercegovačkih proizvoda i očuvanje mediteranske baštine, okupljajući proizvođače, stručnjake i ljubitelje prirodnih delicija.

Na ovogodišnjem izdanju, 17. po redu, izloženi su raznovrsni proizvodi, od smokava, šipaka i grožđa, preko maslina i maslinovog ulja, do meda i drugih plodova mediteranskog podneblja. Pored izložbenog dijela, program uključuje i stručna predavanja, prezentacije novih tehnologija te prikaz inovacija u poljoprivredi, s posebnim naglaskom na organsku proizvodnju i očuvanje tradicionalnih sorti.

Vanjskotrgovinska/Spoljnotrgovinska komora BiH već 15 godina podržava ovu manifestaciju zbog njenog značaja za razvoj poljoprivrede, ruralnog poduzetništva i turizma u Hercegovini.

Organizator sajma je Udruga HPM Stolac, koja od 2008. godine djeluje s ciljem poticanja i unapređenja proizvodnje šipka, smokve i masline te njihovih prerađevina, kao i promocije i edukacije o uzgoju ovih kultura.