NaslovnicaMagazinFoodMediteranska musaka s patlidžanom, zdravi recept

Mediteranska musaka s patlidžanom, zdravi recept

Published on

spot_img


Spoj patlidžana, paradajza i sira stvara savršen balans ukusa, a priprema ne zahteva mnogo vremena. Ovo jelo možete poslužiti kao lagani ručak ili večeru, a jednako dobro prija i narednog dana kada se svi ukusi lepo prožmu, savetuje na svom Instagram profilu Boris Mitrović.

Potrebni sastojci (za dve porcije)

Patlidžan isecite na kriške i poređajte ih na pleh (otprilike deset komada, što je skoro cela dva patlidžana). Premažite ih maslinovim uljem, pospite solju i biberom, pa pecite oko 25 minuta na 200° C, dok ne omekšaju.

musaka shutterstock_2183632107.jpg

Ne mora sve uvek s mesom Foto: Shutterstock

Dok se patlidžani peku, pripremite sos. Na malo maslinovog ulja propržite sitno seckan beli luk, a čim zamiriše, dodajte paradajz sok i začine. Krčkajte 5-10 minuta, dok sos ne postane gust, ali ne pregust.

U vatrostalnu posudu ređajte redom: sos, patlidžani, sos, sirevi, i tako u tri sloja, dok ne potrošite sve sastojke. Pecite oko 45 minuta na 180° C, dok ne porumeni i ne zamiriše cela kuća. Pre služenja pospite svežim peršunom.



Source link

Najnoviji članci

Majka piše djeci e-mailove koje će otvoriti tek kad odrastu. Razlog će vas dirnuti

DOK VEĆINA roditelja vrijeme prije dolaska bebe provodi birajući imena,...

OPREZA NIKAD DOSTA: Ukoliko vozite kroz ovu zemlju Europske unije, mogli bi platiti visoku kaznu zbog…

Kazna je istoj kategoriji kao i korištenje hrane za volanom Source link

Svaki put kad u šetnji ugleda jelena ili srnu, zlatni retriver sjedne i promatra ih

ZLATNI retriveri poznati su po svojoj blagosti, strpljenju i društvenosti,...

Nastavite čitati

Majka piše djeci e-mailove koje će otvoriti tek kad odrastu. Razlog će vas dirnuti

DOK VEĆINA roditelja vrijeme prije dolaska bebe provodi birajući imena,...

OPREZA NIKAD DOSTA: Ukoliko vozite kroz ovu zemlju Europske unije, mogli bi platiti visoku kaznu zbog…

Kazna je istoj kategoriji kao i korištenje hrane za volanom Source link