Plan otkupa voća i povrća za ovu godinu domaći prerađivači skrojit će čim osiguraju ambalažu.
Plan otkupa voća i povrća za ovu godinu domaći prerađivači skrojit će čim osiguraju ambalažu, jer, kako kažu, ukoliko ne bude dovoljno tegli i limenki nikakve koristi neće biti od kvalitetne sirovine za sokove, džemove i salate.
Iako će pogoni raditi punom parom tek kada prve sorte voća i povrća dospiju za berbu, u tvrtkama koje se bave preradom ističu kako su i vremenske prilike ključan faktor u ovom poslu.
Direktor Prehrambene industrije Sava Semberija iz Bijeljine Stevo Filipović rekao je za Glas Srpske kako je prerađivačima trenutno u fokusu osigurati ambalažu za novu sezonu, kako bi uopće mogli rojiti planove otkupa sirovine.
“Ambalaža mora u najskorije vrijeme biti u tvornici, jer džaba i kvalitetna sirovina ako proizvode nemate u šta upakirati. Prije svega nabavljamo staklenu ambalažu i limenke”, rekao je Filipović.
Naglasio je kako je teško bilo što dugoročno planirati te kako će se pozicionirati u ovisnosti od globalnih kretanja.
“Situacija je takva da ćemo bukvalno u hodu morati planirati količine sirovine koja će završiti u pogonu. Prošle godine smo preradili oko 5.000 tona što je izuzetan rezultat uzimajući u obzir sve probleme i prepreke na koje smo nailazili od poskupljenja ulja, goriva do nemogućnosti osiguranja ambalaže”, kazao je Filipović.
Unatoč svim poteškoćama, dodao je, nisu zaustavljali proizvodnju te su na taj način ispoštovali i kooperante i kupce diljem svijeta.
“Trenutno prerađujemo šipurak koji nabavljamo na području Srebrenice, kao i list kupusa koji pakiramo u tegle i izvozimo u Dubai”, rekao je Filipović, naglasivši da paralelno s proizvodnjom obavljaju i remont u fabrici.
I u tvornici Spektardrink u toku je potpisivanje ugovora s dobavljačima ambalaže.
“Veći dio smo osigurali, prikupljamo još neke ponude. Ambalaža je poskupila i do 43% u odnosu na ranije razdoblje, posebno staklena. Dobavljači poskupljenje pravdaju rastom cijene energije”, rekao je šef prodaje u tom poduzeću Marinko Dokić.
Govoreći o ambalaži Dokić ističe da uglavnom sve nabavljaju u Hrvatskoj i Paraćinu.
“Imali smo nekoliko upita fizičkih osoba da otkupimo tegle od njih, međutim, nitko se ovdje time ne bavi, ako bismo uzimali tegle od stanovništva mnogo je tu više posla oko pranja, pasterizacije i svega ostalog”, rekao je Dokić.
On je istakao kako idući mjesec imaju razgovore s kooperantima.
“Plan za ovu godinu imamo, ali konkretne dogovore još nismo napravili. Primjera radi, lani smo preradili oko 700 tona kupusa i plan je da zadržimo tu razinu pa vidjećemo”, kazao je Dokić.
Glas Srpske / Manager.ba